Cómo evitar el aumento de peso durante las fiestas

A Joshua Walker, residente de Florida, no le preocupa que su salud se vea afectada por todos los pasteles, tartas, galletas y dulces que lo tentarán durante las reuniones navideñas.

Eso se debe a que está armado con una dieta sólida y una rutina de ejercicios que le permitirán un poco de indulgencia.”Si la abuela hizo una tarta de manzana que estoy mirando y dice mi nombre, me comeré una rebanada. Sé que no me va a hacer daño”, dijo Walker. “Siempre puedes volver a la normalidad, y disfrutar de algunos alimentos que normalmente no comerías durante las vacaciones, no debería hacer que te desvíes de tu plan y abandones tus metas”.

Casi 2 de cada 5 estadounidenses (39%) se preocupan por descarrilar sus hábitos alimenticios saludables durante las fiestas, según una nueva encuesta realizada por Orlando Health. Pero los dietistas están de acuerdo con Walker en que no hay necesidad de sentirse culpable por disfrutar de algunas golosinas.

”Las festividades llegan una vez al año, y disfrutar de algunas comidas tradicionales y recetas favoritas que podrían tener un poco más de azúcar o grasa no va a afectar su salud ni descarrilar sus hábitos saludables”, dijo Sara Riehm, dietista registrada especializada en el Centro de Salud para el Mejoramiento de la Salud de Orlando.

”De hecho, veo mucha más ansiedad sobre el aumento de peso que sobre el aumento de peso real de mis pacientes durante las fiestas”, añadió Riehm en un comunicado de prensa de Orlando Health.

Es más probable que las personas se hagan un flaco favor a sí mismas al corregir en exceso un poco de indulgencia navideña, según la encuesta. Alrededor de un 25 por ciento de las personas creen que deben saltarse las comidas para ahorrar calorías antes de una reunión festiva, pero eso solo hace que sea más probable que coman demasiado, dijo Riehm.

”Es mucho más fácil tomar decisiones más saludables cuando no tenemos hambre”, dijo Riehm. “Tener una comida ligera que incluya nutrientes saciantes como proteínas y fibra antes de una fiesta te ayudará a sentirte más lleno y a tomar decisiones conscientes sobre lo que estás comiendo”.

Del mismo modo, alrededor de un tercio (33%) de las personas sienten que necesitan “desintoxicarse” después de disfrutar de algunas delicias navideñas, encontró la encuesta. Estas tácticas no solo son ineficaces, sino que pueden ser potencialmente dañinas, dijo Riehm.